نقش مصرف گوشت و پروتئین در سلامت کودکان و نوجوانان
تغذیه در کودکان به‌خصوص سه سال اول زندگی برای رشد جسمی و ذهنی بسیار مهم است. به‌عنوان‌مثال، پروتئین‌ها نقش مهمی در رشد استخوان و ماهیچه...
میزان مصرف گوشت (چقدر باید گوشت مصرف کنیم)
مصرف گوشت در هر فرد و اهمیت آن در تأمین اکثر ویتامین‌های ضروری بدن بیان شده است. مصرف پروتئین، به‌خصوص گوشت قرمز، به‌عنوان منبع اصلی وی...
گوشت گوسفند یا گوشت گوساله؟
گوشت گوسفند و گوشت گاو تفاوت هایی از لحاظ طعم، بافت، کالری و قیمت دارند. در این مطلب مقایسه گوشت گوسفند با گوشت گاو از لحاظ طعم و بافت و چربی و قیمت و کالری انجام شد.
